1분기 업무지원과 영양위생팀 사업내용 입니다.

 영양위생팀에서는 1분기에 위생적이고 안전한 균형 잡힌 영양식을 제공하였으며

 다양한 식재료를 활용한 식단구성으로 어르신들에게 다양한 음식과 기호에 맞는 식단을 제공하려고 노력하고 있습니다.

- 식사 제공

- 감기예방 차 담그기

- 조리실 소독

1. 식사 제공

: 어르신들의 질환 및 저작 상태에 따라 균형 잡힌 영양식을 제공하여 어르신들의 신체적 ․ 정신적 건강증진에 도움을 드리고자 건강한 급식을 제공하고 있습니다.

1) 균형잡힌 식사 제공

2) 특별식 제공 (2월5일 설상차림 / 2월22일 오곡밥)

2. 감기예방 차 담그기

: 어르신들의 감기예방 및 면역력 증강을 위해 무차를 만들어 매일 아침 제공하고 있습니다.

3.  조리실 소독

: 환절기 식중독 예방을 위해여 조리실 자체 소독을 실시 하였습니다.

 4. 요리교실 : 주먹밥 만들기

 : 작은 주먹밥을 손으로 만들어 놓으신 모습이 너무 예쁩니다. 맛도 아주 좋았습니다.

선생님들과 만든 주먹밥을 나눠 드시고 입에 넣어 주시면서 즐거워 하시는 어르신들 모습이 참 보기 좋았습니다.

송광실버하우스 영양위생팀에서는

어르신들께 영양이 우수한 균형잡힌 급식을 제공하여 어르신들의 건강증진을 도모하기 위해 노력 하겠습니다.

내 집 보다 좋은 시설 / 내 가족 같은 보살핌

- 송광실버하우스 -